„Man trinkt Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen“ T‘ien Yi-Heng, Chinesischer Gelehrter Der Teestrauch (Camellia sinensis) liefert ein Getränk, welches Klarheit, Konzentration und Seelenruhe bewirkt. Seine Inhaltsstoffe sind u.a. Koffein, Theophylin, Theobromin, ein hoher Gerbstoffgehalt, Mineralstoffe, Vitamine und Aminosäuren. Der Anbau erfolgt in tropischen und subtropischen Gebieten. Plantagen sind in Höhenlagen über 1000 Meter zu finden, und es ...
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