Cannabis Food

Dieser wunderschön gestaltete und produzierte Band ist das zurzeit aktuellste Rezeptbuch für die moderne Cannabisküche.

Die Autorinnen sind gastronomische Expertinnen (Fotos: Linda Xiao, Übersetzung: Barbara Buchwalter) und präsentieren auf 144 Seiten zahlreiche herzhafte und süße Gerichte auf Cannabis-Basis, die auch gehobenen kulinarischen Ansprüchen genügen.

Eine Einführung in die Cannabispflanze und das Kochen und Backen mit Hanf allgemein rundet das Buch ab. Eignet sich dank seiner edlen Ausstattung perfekt zum Verschenken.

AT Verlag 2020, ISBN 978-3-03800-043-3